Гастроужин с кавказским колоритом

Вечер, где кавказское гостеприимство раскрывается через вкус: четыре авторские подачи от шеф-повара Игоря Рубцова, каждая — в паре с напитком от сомелье Александра Амелина. Аперитив, живая музыка и фотограф, который поймает самые тёплые моменты.

Сначала — игристое брют и лёгкий аперитив, чтобы настроиться. Дальше тартар из ягнёнка с козьим сыром и фирменный коктейль, обожжённый романо с копчёным сулугуни и ростбифом под красное сухое Саперави. Основное блюдо — корейка ягнёнка с кремом из обожжённого картофеля и фирменная настойка. Завершит вечер медовик на ржаной муке с фейхоа и белое полусладкое Алазанская долина.

Мест немного, поэтому бронируйте столик заранее по телефону: 8 928 363 16 16.